如何鉴别白酒的好坏？

目前，好的白酒多以高粱、小麦等粮食为主要酿造原料，以气味为划分为酱香型(亦称茅香型)、浓香型、馥郁香型、清香型、米香型、芝麻香型、兼香型、凤香型和其它香型9个类别。但不管是以国酒茅台为代表，具有酱香突出、幽雅细致、入口绵柔、酒体醇厚、留香持久等特点的酱香型白酒；还是以五粮液、古井贡酒、泸州老窖、剑南…